Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem

Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem - Rasanya kalau di Ingat-ingat ini adalah Resep Kue Basah yang saya berikan untuk blog ini. Oleh karena itu ini adalah postingan Perdana tentang Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem yang Juga cocok untuk Menu buka Puasa Nanti sore ne Ya.
Penasaran dengan Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem silahkan saja Lihat Resep Lengkapnya di Bawah ini :

Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem

Bahan :

• ¾ beras yang pulen
• 2 liter santan dari 1 butir kelapa

Kulit :

• Telur

Bahan isi :

• ½ kg daging cincang
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 liter santan dari 1 kelapa
• Garam secukupnya
• Mentega untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 5 buah cabai merah
• Lengkuas, kencur, dan merica

Cara membuat :

1. Kulit: telur dikocok terus didadar sama seperti membuat kulit lumpia. Sisihkan.
2. Cucilah beras sampai bersih lalu masukkan santan dan garam terus dimasak.
3. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis sampai harum lalu masukkan daging cincang. Setelah itu masukkan santan, garam, merica dan lengkuas, aduklah sampai matang dan airnya habis.
4. Ambilah selembar daun pisang. Beri selembar telur dadar, beri atasnya karon beras serta adonan isi lalu digulung dan bungkus dengan daun pisang tadi.
5. Jika sudah kukuslah sampai matang lalu angkat.
6. Iris-iris sesuai selera lalu sajikan dalam piring kue.

selamat Mencoba Resep Kue Basah : Masakan Arem-Arem ini ya^^


Nurul Khamidah @

• Facebook
• Twitter
• Google+